• Gratis frakt ved kjøp over 5000 kr
  • Landsdekkende service
  • Vi hjelper deg gjerne på 800 800 15

Cortado

«Cortado» kommer av spansk og portugisisk «cortar» (å skjære)

Café cortado er en spansk kaffedrikk. En Cortado lages av espresso og varm melk i forholdet 1:1.

En cortado er en mellomting mellom italienernes caffè macchiato og franskmennenes café crème. Espressoen lages først i koppen, så steames melken til en fyldig konsistens (men det skal være lite eller ingen melkeskum), før den helles forsiktig i espressoen.

Har du prøvd våre andre oppskrifter?

Oppskrifter til enhver anledning