• Levering innen 3-4 virkedager
  • Gratis frakt ved kjøp over 3000 kr
  • Vi er klare til å hjelpe deg på 800 800 15

Americano

Americano er en klassisk kaffedrikk med en balansert, rund smak og en lett bitterhet.Oppskriften på en kopp Americano er enkel, selv om smaken er fyldig og intens. Den er lett å lage og gir en smaksopplevelse som minner om en mildere espresso, men fortsatt med dybde og karakter. Avhengig av hvilke kaffebønner du velger, kan du oppleve smaksnoter som sjokolade, nøtter eller karamell i din Americano.
Oppskriften er til 1 person.

Americano
Americano

Slik lager du en Americano!

Du trenger

  • 18 gram hele kaffebønner (Vi anbefaler Gevalia Professional Økologisk & Fairtrade hele bønner)
  • 200 ml kokende vann

Slik gjør du
  1. Vei opp 18 g kaffebønner og mal dem fint.
  2. Brygg et dobbelt espressoshot (ca. 50 ml).
  3. Tilsett 200 ml kokende vann og rør forsiktig.

Da er din Americano klar til servering. Vel bekomme!
Tips: Prøv ulike kaffebønner for å eksperimentere med smaken. Fruktige eller nøtteaktige undertoner kan gi din Americano en ny og spennende dimensjon. Single origin-bønner kan gi en ekstra fyldig og unik smaksopplevelse.

Et utvalg av produkter du kan bruke til oppskriften:

Alt du trenger å gjøre er å bestille dem, så er du klar til å sette i gang!

Mer du ikke visste om en Americano

Hva er en Americano?Americano er en svart kaffe som består av et dobbelt espressoshot tilsatt kokende vann. Typisk blandingsforhold i en Americano er 1/5 espresso og 4/5 vann. Hvis du er på kafé og ber om svart kaffe, får du som regel servert en Americano. En Americano har en fyldig smak med mildere intensitet enn espresso, men bevarer fortsatt espressoens karakter.Americano stammer fra Italia under andre verdenskrig, da amerikanske soldater tynnet ut espressoen med varmt vann for å få en mildere smak, lik filterkaffen de var vant til hjemme. Denne enkle endringen skapte en ny favoritt som i dag nytes over hele verden.
Americano vs. LungoMens en Americano lages ved å tilsette varmt vann til espresso, brygges en lungo ved å la vannet renne gjennom espressoen over lengre tid. Lungoens bryggetid er omtrent dobbelt så lang som en espresso. Fordi mer vann renner gjennom kaffen, får lungoen typisk en mer bitter, men mindre intens smak. Americanoen beholder sin fyldige smak uten den ekstra bitterheten.
Hvordan skiller Americano seg fra andre kaffetyper?Selv om en Americano og en Café Crema ofte sammenlignes, er det tydelige forskjeller mellom dem. Café Crema stammer fra Sveits og Nord-Italia, og lages ved å male kaffebønnene grovere og tampe kaffen mindre kompakt. Dette øker vannets gjennomstrømning, noe som gir en lettere og mykere smak enn en typisk espresso.I Australia har de oppfunnet kaffedrikken Long Black, som nesten er identisk med en Americano. Den eneste forskjellen er at Long Black lages i “omvendt” rekkefølge: først helles varmt vann i koppen, deretter brygges espressoen oppi. Dette bevarer mer av espressoens crema.
Enten du nyter din Americano som morgenkaffe eller ettermiddagsoppløfter, vil en velbrygget Americano alltid tilfredsstille kaffetørsten din!

Espresso at bar

Visste du?

Hos JDE Professional finner du masse inspirasjon til varme drikker.Vi har samlet deilige oppskrifter på alt fra klassisk kaffe til kreative varianter.Du kan også oppdage nye smaksopplevelser med vårt utvalg av te og kakao.Enten du foretrekker det enkle eller det eksperimentelle, har vi noe for deg.Finn dine favorittoppskrifter og løft kaffepausen til neste nivå.

Se andre relaterte artikler