• Levering innen 3-4 virkedager
  • Gratis frakt ved kjøp over 3000 kr
  • Vi er klare til å hjelpe deg på 800 800 15
Espresso Martini 1 NO

Espresso Martini

Espresso Martini er en kald, kaffefyllt cocktail med et flott lag skum på toppen.Oppskriften er til 1 person.
8 minutter
6 ingredienser

Espresso Martini

Espresso Martini er en kald, kaffefyllt cocktail med et flott lag skum på toppen.Oppskriften er til 1 person.
8 minutter
6 ingredienser

Espresso Martini 2 NO

Sånn lager du en Espresso Martini!

Her får du vår enkle oppskrift på den populære klassikeren, som er perfekt til fredagsbaren eller som en forfriskende avslutning på firmamiddagen. Den kalde, konsentrerte espressoen møter vodka og kaffelikør og shakes til et flott, kremet skumlag - en cocktail som både ser flott ut og smaker av kaffe hele veien igjennom.
Du trenger

  • 30 ml vodka
  • 30 ml kaffelikør (f.eks. Kahlúa)
  • 30 ml nybrygget, kald espresso
  • 10 ml sukkersirup
  • 6 isbiter
  • 3 kaffebønner til pynt
Slik gjør du
  1. Sett et martiniglass i fryseren et par minutter, så det er iskaldt når cocktailen skal serveres
  2. Brygg 30 ml espresso, og la den kjøle seg litt av
  3. Fyll en cocktailshaker med isbitene, og tilsett vodka, kaffelikør, den avkjølte espressoen og sukkersirupen
  4. Shake hardt i ca. 20 sekunder, til shakeren er iskald utenpå, og det har dannet seg et flott skumlag
  5. Sil cocktailen dobbelt - både gjennom shakerens innebygde sil og en finmasket sil - opp i det kalde martiniglasset
  6. Pynt med de 3 kaffebønnene lagt på toppen av skummet

Da er din Espresso Martini klar til servering!
Tips: Jo hardere du shaker, jo fetere og mer holdbart blir skummet på toppen. Bruk gjerne en finmasket sil i tillegg til shakerens egen sil for å unngå iskrystaller i den ferdige cocktailen.

Et utvalg av produkter som du kan bruke til oppskriften:

Alt du trenger å gjøre er å bestille dem, så er du klar til å sette i gang!

Mer du ikke visste om en Espresso Martini

Hva er en Espresso Martini?Espresso Martini er en kald kaffecocktail som består av vodka, kaffelikør og nybrygget espresso, shaket sammen med is til et karakteristisk skumlag på toppen. Drikken ble oppfunnet i London på 1980-tallet av en bartender som ville lage en cocktail som både var forfriskende og ga et ekstra energiboost - og har siden blitt en av verdens mest populære kaffecocktailer.
Hvorfor må cocktailen shakes så hardt?Den kraftige shakingen er avgjørende for Espresso Martinis signaturskum. Espressoens naturlige oljer og cremaen fra kaffen blir pisket opp sammen med isen, noe som skaper det tykke, kremete laget på toppen av cocktailen. Shakes den for mykt, blir det ikke noe skum, og drikken mister noe av sitt visuelle og smaksmessige kjennetegn.

Espresso at bar NO

Visste du?

Hos JDE Professional finner du massevis av inspirasjon til varme drikker. Vi har samlet lekre oppskrifter på alt fra klassisk kaffe til kreative varianter. Du kan også oppdage nye smaksopplevelser med vårt utvalg av te og kakao. Uansett om du er til det enkle eller det eksperimenterende, har vi noe for deg.
Finn dine favorittoppskrifter og løft kaffepausen til neste nivå.

Se andre relaterede artikler