• Levering innen 3-4 virkedager
  • Gratis frakt ved kjøp over 3000 kr
  • Vi er klare til å hjelpe deg på 800 800 15

Latte Macchiato

En latte macchiato er en deilig og elegant kaffedrikk som kombinerer espresso med skummende melk for en herlig smaksopplevelse.Denne oppskriften gir deg en perfekt balanse mellom kaffe og melk, og du kan enkelt lage den hjemme eller på kontoret. Den flotte lagdelte effekten gjør den ikke bare velsmakende, men også vakker å servere.
Oppskriften er til 1 person.

Latte macchiato
Latte Macchiato

Slik lager du din egen latte macchiato!

Du trenger

  • 18 gram hele kaffebønner (Vi anbefaler f.eks. Gevalia Professional Økologisk & Fairtrade hele bønner)
  • 150 ml melk
  • Glass til servering – f.eks. latte macchiato-glass
Slik gjør du
  1. Vei opp 18 gram kaffebønner.
  2. Mal kaffebønnerne fint.
  3. Brygg 30 ml espresso.
  4. Damp 150 ml melk til den er 55–62 grader varm.
  5. Hell den dampede melken i latte macchiato-glasset, og sørg for at skummet flyter opp til toppen.
  6. Tilsett espressoen. Hell forsiktig den nybryggede espressoen over melken. Du kan eventuelt helle espressoen over en skje langs kanten av glasset, slik at den legger seg som et vakkert lag på toppen av melken.
Da er latte macchiatoen klar til servering!
Tips: For best konsistens på melkeskummet, bruk gjerne helmelk. Den har høyere fettinnhold, noe som gjør det lettere å lage et deilig, luftig skum.

Et utvalg av produkter du kan bruke til oppskriften:

Alt du trenger å gjøre er å bestille dem, så er du klar til å sette i gang!

Mer du ikke visste om en latte macchiato

Hva er en latte macchiato?En latte macchiato er en mild kaffedrikk som ligner mye på en café latte. Den består av et enkelt espressoshot og 150 ml steamet melk. Latte macchiato stammer fra Italia, og navnet betyr «plettet», som refererer til hvordan espressoen «flekker» den lyse melken. Den serveres tradisjonelt i et høyt glass.
Latte macchiato vs. latteForskjellen mellom en latte macchiato og en latte ligger i hvordan de to ingrediensene, melk og kaffe, kombineres. I en latte helles espressoen først i koppen, og deretter tilsettes den dampede melken. I en latte macchiato helles melken først, og espressoen helles deretter over. Dette gir en litt annerledes opplevelse både i smak og presentasjon.Latte macchiato er det ideelle valget hvis du liker å nyte en kaffe med en fin balanse mellom espressoens styrke og melkeskummets mykhet.
Latte macchiato vs. macchiato – kjenn forskjellenSelv om begge kaffedrikkene heter macchiato, bør de ikke forveksles. Det er nemlig en betydelig forskjell mellom dem. Valget mellom de to drikkene avhenger av din preferanse for mengden melk og kaffens styrke.En latte macchiato består av et enkelt espressoshot og 150 ml steamet melk, mens en vanlig macchiato er et espressoshot med bare 1–2 spiseskjeer melkeskum. Velger du en latte macchiato, får du en større kaffedrikk med en myk, kremet smak og en vakker visuell presentasjon. Den er perfekt for dem som nyter balansen mellom melkens sødme og espressoens styrke. Macchiatoen, derimot, er ideell for dem som ønsker en mer kraftfull kaffeopplevelse, der espressoen står i fokus og en liten mengde skum gir et lett hint av kremete noter. Les mer om karakteristikkene til en macchiato.

Espresso at bar

Visste du?

Hos JDE Professional finner du masse inspirasjon til varme drikker.Vi har samlet deilige oppskrifter på alt fra klassisk kaffe til kreative varianter.Du kan også oppdage nye smaksopplevelser med vårt utvalg av te og kakao.Enten du foretrekker det enkle eller det eksperimentelle, har vi noe for deg.Finn dine favorittoppskrifter og løft kaffepausen til neste nivå.

Se andre relaterte artikler