• Levering innen 3-4 virkedager
  • Gratis frakt ved kjøp over 3000 kr
  • Vi er klare til å hjelpe deg på 800 800 15

Macchiato

For deg som elsker kaffe med karakter og kant.En klassisk macchiato er en enkel og intens kaffedrikk som fokuserer på espressoens rene smak med et lite lag melkeskum på toppen. Denne oppskriften gir deg den perfekte balansen mellom kaffe og skum, ideell for en rask og smaksrik kaffeopplevelse hjemme eller på kontoret.
Oppskriften er til 1 person.

Macchiato
Macchiato

Slik lager du din egen macchiato!

Du trenger:

  • 18 gram hele kaffebønner (Vi anbefaler f.eks. Gevalia Professional Økologisk & Fairtrade hele bønner)
  • 1–2 ss melkeskum
  • Espressokopp til servering

Slik gjør du:
  1. Vei opp 18 gram kaffebønner.
  2. Mal kaffebønnene fint.
  3. Brygg et 30 ml espressoshot.
  4. Damp 50–100 ml melk til den er 55–62 grader varm.
  5. Tilsett 1–2 ss melkeskum til espressoen.

Nå er macchiatoen klar til servering!
Tips: En macchiato kan lages med ulike typer melk, men for en mer klassisk smak, bruk helmelk, da den skummer best og gir en kremet konsistens.

Et utvalg av produkter du kan bruke til oppskriften:

Alt du trenger å gjøre er å bestille dem, så er du klar til å sette i gang!

Mer du ikke visste om en Macchiato

Hva er en macchiato?En macchiato, også kalt espresso macchiato, er en italiensk kaffedrikk som betyr «plettet» eller «merket». Navnet refererer til den lille mengden melkeskum som akkurat «pletter» espressoen. En macchiato består av et enkelt espressoshot og 1–2 spiseskjeer lunken melkeskum. Skummet hjelper til med å holde på varmen og bevare aromaen i kaffen.
Espresso Macchiato vs. Cortado – hva er forskjellen?Forskjellen mellom en macchiato og en cortado ligger i forholdet mellom kaffe og melk. En macchiato består av espresso med et svært lite lag skum på toppen, mens en cortado har en mer balansert fordeling med like deler espresso og melk, noe som gir en mildere, men fortsatt intens kaffeopplevelse.Macchiato er det perfekte valget hvis du ønsker en kraftfull kaffeopplevelse med et lite hint av kremete noter som ikke overdøver espressoens rene smak.

Espresso at bar

Visste du?

Hos JDE Professional finner du masse inspirasjon til varme drikker.Vi har samlet deilige oppskrifter på alt fra klassisk kaffe til kreative varianter.Du kan også oppdage nye smaksopplevelser med vårt utvalg av te og kakao.Enten du foretrekker det enkle eller det eksperimentelle, har vi noe for deg.Finn dine favorittoppskrifter og løft kaffepausen til neste nivå.

Se andre relaterte artikler