Oppskrift
Cappuccino
Cappuccino er italienernes morgenkaffe og bør serveres i kaffekopper av porselen.
Du trenger:
Slik lager du cappuccino
- Ønsker du en mildere variant, bruker du kun enkel espresso.
- Du lager melkeskum enten ved hjelp av en steamer som finnes på espressomaskinen eller en melkeskummer. Hvis du bruker melkeskummer så skummer du melken først og så varmer du den opp i mikrobølgeovn. Pass på at melken ikke koker.
- Melken skal ikke være som stivpisket eggehvite, men fløyelsmyk og tett, uten store bobler. Melken er ferdig når du har 50/50 med varm melk og melkeskum.
- Server gjerne med cappuccinokrydder, kanel eller kun sukker. Det er opp til deg
Har du prøvd våre andre oppskrifter?
Oppskrifter til enhver anledning